Daržovių padaže troškinti vištienos gabaliukai
Kategorija
Sveika vakarienė, Sveiki pietūs
Jums reikės:
- 0,8 kg atšaldytų viščiukų šlaunelių;
- Žiupsnelio juodųjų pipirų, druskos;
- 1 a.š. saldžiosios paprikos;
- 400 g konservuotų savo sultyse pomidorų;
- 1 žaliosios/ raudonosios paprikos;
- 1 ropinio svogūno;
- 1 skiltelės česnako;
- 1 v.š Aliejaus tinkamo terminiam apdorojimui .
Gaminimo eiga:
- Vištieną nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite 1-2 cm., dydžio gabaliukais, įtrinkite aliejumi, malta saldžiaja paprika, pipirais, druska, sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir apkepinkite orkaitėje 180 ⁰C temperatūroje, 10-15 min.
- Daržoves nuplaukite, paprikas perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas ir supjaustykite kubeliais, svogūnus ir česnakus nulupkite, pakartotinai nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
- Įkaitintoje keptuvėje su aliejumi 2-3 min., apkepinkite svogūnus ir česnakus, tuomet suberkite smulkintas paprikas ir kepinkite dar 2-3 min., įmaišykite konservuotus pomidorus ir troškinkite 5 min.
- Kepintą vištieną sudėkite į stiklinį troškinimo indą, užpilkite kepintomis daržovėmis ir troškinkite orkaitėje 180⁰C temperatūroje, 35-40 min.
- Skanaus!
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!
Prisijungti
0 Komentarai(-ų)