Video receptas: Česnakinės brokolių ir kopūstų salotos su avokadu
Kategorija
Salotos
Ingredientai:
2 brokolio žiedynai
½ nedidelio kopūsto
2 avokadai
2 česnako skiltelės
Druska ir pipirai pagal skonį
1 arbatinis šaukštelis garstyčių
1 mažas šaukštas majonezo
3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
Gaminimas:
1. Brokolius išskaidyti į mažesnius žiedynus ir trumpai (apie 2 minutes) apvirti verdančiame vandenyje. Tada perlieti šaltu vandeniu, kad išliktų traškūs ir ryškios spalvos.
2. Kopūstą smulkiai supjaustyti.
3. Avokadus supjaustyti mažais gabaliukais.
4. Dubenyje sumaišyti majonezą, garstyčias, alyvuogių aliejų, įspausti česnako skilteles, įberti druską ir pipirus.
5. Sudėti brokolius, kopūstą ir avokadus, viską gerai išmaišyti.
6. Patiekti iš karto arba leisti šiek tiek pastovėti, kad skoniai susimaišytų.
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!
Ačiū už receptą , patiko 🤩