Labai greitai paruošiamos, skanios salotos. Tie kas nemėgsta brokolių, tikrai pamėgs. Galima dar pagardinti raugintais agurkais, jelapenais, kad skonis būtų išraiškingesnis.
Reikės:
1 vnt. brokolio;
300 g konservuotų kukurūzų;
4 vnt. kiaušinių;
1 vnt. didelio prinokusio avokado;
žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų;
šlakelio ypač tyro alyvuogių aliejaus;
1 ind. konservuoto tuno| nebūtina.
Gaminimo eiga:
- Brokolių žiedelius, apipjaustytą brokolio stiebą paverdame garuose kelias minutes, o apvirusius brokolius supjaustome smulkiau.
- Nuplautus kiaušinius išverdame kietai, o tada smulkiai supjaustome.
- Avokadą smulkiai supjaustome, nupilame skystį nuo konservuotų kukurūzų.
- Supjaustytus ingredientus, kukurūzus ir jei norime konservuotą tuną dedame į indą ratu, užpilame aliejumi, prieskoniuojame druska, pipirais. Lengva permaišome ir tiekiame.
Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!