Mišrainei reikės:
5 vnt. bulvių su lupena
3 vnt. morkų su lupena
3 vnt. raugintų agurkų
100 g šaldytų žaliųjų žirnelių
2 vnt. kiaušinių
200 g konservuoto tuno alyvuogių aliejuje
žiupsnelio druskos, juodųjų pipirų
padažui: 2-3 v.š. graikiško jogurto ir 1 a.š. garstyčių (gali būti ir šaukštas majonezo, aliejus iš tuno)
Gaminimo eiga
1. Į morkas ir bulves su lupena dedame į šaltą vandenį ir verdame kol suminkštės.
2. Kitame puode verdame apie 5 min. kiaušinius.
3. Šaldytus žirnelius atšildome po šaltu vandeniu, o raugintus agurkus perplauname.
4. Išvirusias morkas ir bulves atvėsiname, jas nulupame, supjaustome nedideliais kubeliais. Kiaušinius su agurkais taip pat supjaustome kubeliais.
5. Viską dedame į indą kartu su atšildytais žirneliais, pasmulkintu konservuotu tunu bei prieskoniais.
6. Paruoštą padažą sumaišius graikišką jogurtą su garstyčiomis pilame į mišrainę ir viską išmaišome.

Prašome įvertinkite šį receptą ir pasidalinkite gaminimo įspūdžiais!