fbpx

Šokoladiniai keksiukai

Kategorija
Sveikas desertas
Žymos:
šokoladiniai keksiukai, sveika mityba, sveikas desertas

Desertas, kuriam neatsispirs kiekvienas smaližius!

Jums reikės:
  • 120 g sviesto
  • 6 vnt kiaušinių (atskirti baltymus nuo trynių)
  • Žiupsnelis druskos
  • 100 g neraf. cukraus
  • 250 g juodojo 70 proc. šokolado
  • 50 g Spelta miltų
Gaminimo eiga:
  • Cukrus, kiaušiniai, tryniai, sviestas – viską kaitinant apie 70 laipsnių temperatūroje 6-7 minutes maišyti. Pridėti juodąjį šokoladą, dar porą minučių pamaišyti, kol gausis vientisa masė. Sudėti miltus, druską ir išmaišyti. Galiausiai standžiai išplaktus kiaušinio baltymus sudėti ir išmaišyti. Kepti 200 laipsnių 10-15 min. priklausomai nuo masės storio. Skanaus!

Komentarų:

Įrašyti komentarą