fbpx

Jautienos kotletai

Category
Sveiki pietūs

Įprastas patiekalas, tik daug daugiau daržovių!

Jums reikės:
  • 1 kg ekologiško jautienos faršo
  • 1 maža žalia cukinija
  • 2 vnt ekologiški kiaušiniai
  • 1 svogūnas
  • 2-3 kelios skiltelės česnako
  • 1 nedidelis poras
  • 1-2 valg. š. avižų selenų
  • mėgiami prieskoniai, druska, pipirai
Gaminimo eiga:
  • Cukiniją sutarkavę, užbėrę žiupsnelį druskos nusunkėme vandens perteklių ir sumaišėme su mėsa ir pjaustytomis, svieste apkepintomis daržovėmis (svogūnas, česnakas, poras). Kotletus kepėme orkaitėje. Padažą ruošėme taip: Svieste pakepinome svogūnus, morkas ir trintą pomidorų pastą, pagardinome mėgiamais prieskoniais, druska, pipirais ir žiupsneliu cukraus. Garnyrui pateikėme su basmati ryžiais.
No Comments

Post A Comment