rugsėjo, 12 2018 NAUJIENA! Kvalifikacijos mokymai vaikų maitinimo organizatoriams
Mokymai skirti virėjams, dietistams, technologijų mokytojams ir kitiems už maitinimo organizavimą atsakingiems asmenims DARŽELIUOSE, MOKYKLOSE, KAVINĖSE, LIGONINĖSE IR SLAUGOS ĮSTAIGOSE.
ŠIŲ MOKYMŲ METU:
- Pasisemsite žinių, motyvacijos gaminti sveikatai palankų maistą;
- Išmoksite sveikatai palankios mitybos pagrindų ir valgymo kultūros formavimo strategijos;
- Sužinosite, kaip išsirinkti sveikatai palankias žaliavas ir pagaminti sveikatai palankius patiekalus;
- Sužinosite naujausias technologijas ir gaminimo principus, kad patiekalai būtų ne tik saugūs, kokybiški, bet ir sveikatai palankūs.
Suteiktos žinios, motyvacija padės praktiškai įgyvendinti sveikatai palankų maitinimą Jūsų maitinimo įstaigoje!!!
GAMINSIME IR DEGUSTUOSIME NAUJUS DAR MOKYMUOSE NEGAMINTUS PATIEKALUS!
MOKYMUS SUDARO:
| TEORINĖ DALIS (4 AK. VAL.) |
PRAKTINĖ DALIS
(4 AK. VAL.) |
DAR Į MOKYMUS ĮSKAIČIUOTA: |
|
• Sveikatai palankios mitybos pagrindai; •Maitinimo teisinio reglamentavimo aktualijos, naujausi teisės aktų pakeitimai; •Sveikatai palankių maisto produktų analizė; • Žaliavų techninių specifikacijų aprašymas; • Maisto sauga ir kokybė; •Sveikatai palankaus maisto gaminimo ABC; •Sveikatai palankaus valgiaraščio ir technologinių kortelių sudarymas, praktinis įgyvendinimas.
|
• Sveikatai palankių patiekalų gamyba: -Pusryčiai; -Pietūs; -Vakarienė; -Priešpiečiai ir pavakariai. • Pateikimas, degustacija, vertinimas, diskusija.
|
• 8 val. kvalifikacijos kėlimo patvirtinimo pažymėjimai; •Sveikatai palankių patiekalų technologinės kortelės; •Metodinė medžiaga; •Kavos pertraukos (kava, arbata, sveikatai palankūs užkandžiai).
|
LEKTORĖ – Sveikatai palankaus maisto gamintoja
RAMINTA BOGUŠIENĖ- sveikatai palankaus maisto technologė ir mitybos specialistė,
sveikatai palankaus vaikų maitinimo iniciatorė ir konsultantė, KTU magistro laipsnis maisto technologijos srityje, maisto saugos ir kokybės specialistė, ekologiškų maisto produktų sertifikavimo ekspertė, sveikatai palankaus maisto kūrėja ir gamintoja.
Kaina – 49 Eur (30 proc. taikoma nuolaida pirkusiems perspektyvinius valgiaraščius)
Kontaktai – +37060910833, projektai@sveikataipalankus.lt
VIETŲ SKAIČIUS RIBOTAS!
Vieta – Studija „Sveikatai palankus“, A. Juozapavičiaus pr. 21-56, Kaunas
Mokymų organizatoriai ir įgyvendintojai VšĮ „Sveikatai palankus“ komanda
REGISTRACIJA Į SPALIO 23 D. MOKYMUS
mokymų registracija prasideda nuo 9:30 val., o mokymų pradžia nuo 10 val.
